Pesce e verdura proteggono da Covid

Verdure e pesce. Non è la ricetta per un pranzo estivo, ma il tipo di alimentazione che potrebbe fare da scudo a un Covid-19 severo. A dirlo uno studio internazionale pubblicato sul British Medical Journal che, tra luglio e settembre 2020, ha contattato oltre 2.800 medici e infermieri con un’alta esposizione al coronavirus per curiosare tra le loro abitudini in cucina.