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Dieta durante chemio, pasti piccoli e frequenti – Alimentazione

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(ANSA) – ROMA, 04 MAG – Mai come quando si è in trattamento
per il cancro il corpo ha bisogno di trarre dall’alimentazione
forza e resistenza. La chemioterapia e la radioterapia sono
salvavita, ma possono avere un impatto sul corpo e influenzare
in modo significativo la dieta. Per questo serve mangiare
assicurandosi di fare pasti magari piccoli ma frequenti,
scegliere contro nausea e vomito cibi facilmente digeribili, ad
esempio carboidrati raffinati come pane bianco e patate,
alimenti che in ogni caso non siano troppo caldi o troppo freddi
e limitare per evitare che la diarrea porti disidratazione
latticini e caffè. Lo evidenziano in un approfondimento gli
esperti della Mayo Clinic.
   
“La chemioterapia non uccide solo le cellule tumorali, ma può
anche distruggere le quelle sane in rapida crescita -rileva Rose
Prissel, dietista della Mayo Clinic- ciò può causare nausea o
alterazioni dell’appetito, portando i pazienti a consumare meno
calorie del necessario. Altri trattamenti possono causare
secchezza delle fauci, diarrea o stitichezza. Fortunatamente,
questi effetti collaterali possono essere ridotti o addirittura
superati anche migliorando l’alimentazione durante il
trattamento”. Fare pasti piccoli e frequenti può aiutare ad
evitare di sovraccaricare lo stomaco.
   
Contro disidratazione e diminuzione della produzione di saliva,
che può portare a una fastidiosa secchezza delle fauci, è
importante aumentare l’assunzione di liquidi e masticare gomme o
succhiare caramelle o cubetti di ghiaccio per compensare.
   
“Altri effetti collaterali di alcuni trattamenti chemioterapici
e radioterapici possono includere mal di gola o di
bocca-aggiunge Prissel- ciò può rendere scomodo e doloroso
mangiare e bere. Mangiare cibi caldi o freddi potrebbe irritare,
quindi meglio optare per alimenti a temperatura moderata,
leggeri o morbidi”. Limitare i latticini, evitare la caffeina e
mangiare cibi morbidi a basso contenuto di fibre, infine, può
aiutare a evitare che la diarrea porti ad altri problemi, come
una grave disidratazione. (ANSA).
   

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