Alzheimer e integratori per la memoria, attenzione ad assumerli

È un enzima, chiamato PHGDH, individuato nel sangue degli anziani, a fare da campanello d’allarme per la presenza della malattia di Alzheimer. Un enzima che marcia di pari passo con la produzione di serina nel cervello, aminoacido contenuto abbondantemente negli integratori pubblicizzati per migliorare la memoria e la funzione cognitiva. Perciò arriva da uno studio, condotto negli Usa, l’avvertimento a “far uso di questi integratori con estrema attenzione”.