Il cibo spazzatura fa male (anche) al cervello

Bibite gassate, merendine e biscotti sono ‘nemici’ per la salute. Anche per quella del cervello, aumentando la  probabilità di andare incontro a un processo neurodegenerativo. Un’associazione rivelata da uno studio pubblicato sulla rivista Neurology, che ha il limite di essere un’associazione, in cui si osservano i fenomeni, quindi è sufficiente a considerare il ‘junk food’ la causa di alcune forme di demenza.