Batterio Listeria nei tramezzini al salmone. Come evitare i rischi

Dopo i würstel, che consumati crudi hanno causato casi di listeriosi, arriva un’allerta riguardo a confezioni di tramezzini al salmone e maionese del marchio ‘Allegri Sapori’. L’azienda ha disposto il richiamo dal mercato dei lotti del prodotto n. 22952 1 e n. 22952 2, segnalando – come si legge sul sito del ministero della Salute – di aver trovato la “presenza di Listeria