Agrumi, come usarli per sfruttare al meglio i benefici per la salute

Chi di noi non ama concedersi una bella spremuta, particolarmente quando fa freddo e il raffreddore è in agguato? Tutti gli agrumi sono una miniera di sostanze utili per la salute che devono trovare posto sulle nostre tavole, ma anche nella preparazione di farmaci e integratori, oltre che nella cosmetica. Ce lo ricorda il convegno “Salute: è tempo di agrumi“, organizzato sabato 27 a Firenze presso l’Auditorium dell’azienda ospedaliero universitaria Careggi.