Frutti di bosco richiamati dal Ministero, sono a rischio Norovirus ed Epatite A

Frutti di bosco misti congelati richiamati dai supermercati per la possibile presenza di Norovirus GI, GII e virus dell’epatite A. Il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo precauzionale da parte del produttore di numerosi lotti venduti con i marchi Versilfood e cuor di Scelta. I frutti di bosco in questione sono commercializzati con i nomi Versilfungo S.p.A. e MAXI DI. La data di scadenza delle confezioni (che variano dai 300 ai 1000 grammi) oscilla tra il 30 ottobre 2025 e il 30 dicembre 2025.

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Ecco i lotti ritirati dagli scaffali

Questi sono i lotti di frutti di bosco misti congelati ritirati dagli scaffali dei supermercati. Se avete acquistato uno dei prodotti appartenente a questi lotti, la raccomandazione delle autorità sanitarie è di non consumarlo.

– Misto di bosco Versilfood, in confezioni da 300 grammi, con i numeri di lotto 03AURO con termine minimo di conservazione (TMC) 30/12/2025, 17MTRO con TMC 30/10/2025, 19NTRO con TMC 30/11/2025, 20NTRO con TMC 30/11/2025, 22 NTRO con TMC 30/11/2025, 30MTRO con TMC 30 /10/2025; il richiamo è stato segnalato anche da Penny Market;
 – Misto di bosco Versilfood, in confezioni da 350 grammi, con i numeri di lotto 30MTID con TMC 30/10/2025 e 03AUID con TMC 30/12/2025;
– Misto di bosco Versilfood, in confezioni da 450 grammi, con il numero di lotto 03AURG e il TMC 30/12/2025;
– Misto di bosco Versilfood, in confezioni da 1 kg, con i numeri di lotto 02AUIE con TMC 30/12/2025, 03AUIE con TMC 30/12/2025, 17MTIE con TMC 30/10/2025 e 29MTIE con TMC 30/10/2025;
– Frutti di bosco Cuor di Scelta, in confezioni da 450 grammi, con i numeri di lotto 02AUSB con TMC 30/12/2025, 16MTSB con TMC 30/10/2025 e 21NTSB con TMC 30/11/2025.

L’azienda Versilfungo Spa ha prodotto i frutti di bosco congelati richiamati. Lo stabilimento di produzione si trova in via dei Ghivizzani 84, a Camaiore, in provincia di Lucca.

I rischi per chi li consuma: il Norovirus

Ma cos’è il Norovirus che potrebbe contagiare chi consuma i frutti di bosco rchiamati dal mercato? Noto anche come virus del vomito invernale o virus di Norwalk, il norovirus si manifesta con una gastroenterite e colpisce fondamentalmente gli ambienti in cui si creano contesti comuni. È responsabile della maggior parte delle diarree non batteriche. Essendo altamente infettivo (10-100 virus sono sufficienti a provocare la trasmissione), causa regolarmente contagi dove le persone vivono insieme in uno spazio ristretto, in particolare in famiglia, comunità, ospedali, caserme, navi da crociera e asili.

La trasmissione avviene per via orale, attraverso il contatto con la pelle (per esempio mani sporche) o con oggetti, per inalazione (goccioline sospese nell’aria, ad esempio dopo il vomito) o per ingestione di alimenti o bevande contaminati. Il Norovirus è altamente resistente alle condizioni ambientali (alle variazioni di temperatura) e può rimanere contagioso per più di 12 giorni su superfici contaminate.

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Le conseguenze da contagio da virus dell’epatite A

Veniamo all’altro virus presente nei frutti di bosco finiti sotto i riflettori, quello dell’epatite A. Gli alimenti in cui più spesso lo si può trovare sono: acqua; frutti di mare o pescato crudo/poco cotto; frutta e verdura cruda/mal lavata e i suoi prodotti derivati; cibi freddi pronti per il consumo (come panini o prodotti di gastronomia) che possono essere soggetti a cross-contaminazione diretta, per contatto con altri alimenti che veicolano il virus, oppure indiretta per contatto con utensili o superfici di lavoro contaminate e non adeguatamente pulite.

L’Epatite A è una malattia del fegato, da cui è possibile guarire completamente. E spesso decorre in modo asintomatico. A volte, dopo circa 15-45 giorni dal contatto con il virus, può provocare sintomi come stanchezza, dolori addominali, febbre,
perdita di appetito, nausea, vomito e ittero. Inoltre. Inoltre, durante il decorso della malattia, possono comparire prurito, colorazione scura delle urine e chiara delle feci.