Ecco perché lo stesso odore (di vaniglia) piace a tutti e in tutto il mondo

C’è chi resta inebriato da quello del bollito e c’è chi, solo a guardare un uovo sodo o una sogliola, ha un attacco di nausea. Profumo invitante o puzza repellente? Questione di olfatto. E delle preferenze degli umani. Fatto sta che a qualcuno piace tanto l’odore zuccherino della vaniglia. Anzi è prediletto da molti, a dar retta a un recente studio che ha coinvolto i ricercatori dello svedese Karolinska Institutet e i colleghi dell’università britannica di Oxford.