Bibite gassate, merendine e biscotti sono ‘nemici’ per la salute. Anche per quella del cervello, aumentando la probabilità di andare incontro a un processo neurodegenerativo. Un’associazione rivelata da uno studio pubblicato sulla rivista Neurology, che ha il limite di essere un’associazione, in cui si osservano i fenomeni, quindi è sufficiente a considerare il ‘junk food’ la causa di alcune forme di demenza.
www.repubblica.it 2022-09-10 05:01:44