Mangiare pesce fa bene, ma privilegiamo le specie di piccola taglia

Mangiare pesce fa bene al cuore? Sì. Il potenziale mercurio contenuto nelle varietà ittiche può fare male al cuore e alla salute in generale? Secondo uno studio appena pubblicato su Jama Network Open, no. Nonostante il consumo di pesce e frutti di mare sia considerato positivo per il contenuto di acidi grassi omega 3, alcune persone preferiscono limitarne il consumo per paura di contaminarsi con il mercurio.