Aviaria nelle mucche, per l’Fda il latte pastorizzato è sicuro – Alimentazione

 – Dopo i timori dei giorni scorsi, legati al rinvenimento di tracce di virus dell’influenza aviaria A/H5N1 in campioni di latte pastorizzato, la Food and Drug Administration, ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, ha rassicurato: i test aggiuntivi effettuati “non hanno rilevato alcun virus vivo e infettivo. Questi risultati riaffermano la nostra valutazione che l’approvvigionamento commerciale di latte è sicuro”, spiega l’agenzia in un aggiornamento pubblicato sul proprio sito.

    Intanto sale il bilancio dell’epidemia: sabato il dipartimento dell’Agricoltura ha confermato la presenza del virus in una mandria di mucche da latte in Colorado. Con quest’ultimo aggiornamento, sale a 34 il numero di focolai e a nove quello degli Stati interessati.
   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA