Mantenere la catena del freddo, riporre la spesa in modo corretto nei ripiani del frigorifero e il cibo cucinato in frigo o nel congelatore al massimo entro un’ora, tenere separati alimenti cotti e crudi. Sono alcune delle regole da seguire per conservare i cibi in maniera adeguata quando le temperature sono alte
Dalla spesa al consumo: le regole per conservare i cibi in estate
A cura della Redazione di Salute
www.repubblica.it 2021-07-20 10:13:00