Dieta, la frutta secca è meglio di uno snack

Gli snack, sia dolci che salati, sono il punto debole di ogni dieta. Molte persone, negli Stati Uniti, ne consumano due o più ogni giorno, contribuendo in questo modo a circa il 20-25% del loro apporto calorico quotidiano. Considerando l’alta incidenza di obesità e sovrappeso in America (in Italia è un problema che riguarda soprattutto i bambini), i ricercatori dell’Università di Los Angeles hanno deciso di confrontare l’effetto di uno snack a base di frutta secca con quello di uno spuntino a base di salatini pretzel durante un programma di dimagrimento.